Kawa zbożowa jest istotnym źródłem badanego związku, mimo to jej udział w dostarczaniu akryloamidu z dietą nie przekraczał 1%. Zatem zawartość akryloamidu w badanych kawach zbożowych spełnia zalecenia Komisji UE z dnia 2 czerwca 2010 r. w sprawie monitorowania poziomów akryloamidu w żywności [6].

Niedożywienie w praktyce dietetycznej - 15.10.2011 - Wrocław - Polskie Towarzystwo Żywienia Klinicznego

Zbożowa kawa Inka BIO orkiszowa to rozgrzewający i dodający energii napój, doskonały na każdy dzień. Najlepszy sposób na zastąpienie naturalnej kawy. Greaves, E.: Cold War Coffeenomics.Perfect Daily Grind, 2015. október 30.[2016. november 30-i dátummal az eredetiből archiválva].(Hozzáférés: 2017. június 23.) Zbożowa kawa Inka BIO orkiszowa nie zawiera sztucznych składników i kofeiny. Jest bogata w błonnik, wegetariańska i ekologiczna. Schweizer, Kristen: Old Communist brands don't die, they go retro.The New York Times, 2006. október 26.(Hozzáférés: 2017. június 23.)

A hidegháború alatt a keleti blokk több országát a nélkülözés és élelmiszerhiány, ezek között az állandósult kávéhiány jellemezte, így változatos pótkávékat kezdtek forgalmazni. [2] [3] A legismertebb kávépótlók egyike a lengyel tudósok által kifejlesztett, Skawina városában 1971-től gyártott Inka volt, mely pörkölt rozsból, árpából, cikóriából, és cukorrépából készült. [4] Az Inka számos országban, közöttük Magyarországon is közkedvelt volt. [5] [6] Inka is a roasted mixture of rye, barley, chicory, and sugar beet. Cereals make up 72% of the content and in the classic version there are no artificial ingredients or other additives. Additional varieties include supplements or flavouring. [1] Sposób przyrządzenia: Wsyp do kubka 2 łyżeczki (4g) proszku. Zalej gorącą, ale nie wrzącą wodą (200 ml) lub mlekiem i wymieszaj.a b Története.Inka.pl.[2017. június 3-i dátummal az eredetiből archiválva].(Hozzáférés: 2017. június 23.) Find sources: "Inka"drink– news · newspapers · books · scholar · JSTOR ( September 2014) ( Learn how and when to remove this template message) Az Inka (köznapi nevén inka kávé, lengyelül: kawa zbożowa Inka) a lengyelországi Grana által gyártott instant kávépótló. Eredetileg a kommunista időszakra jellemző kávéhiány miatt fejlesztették ki 1971-ben, de a rendszerváltás után is népszerű maradt. Bren, Paulina; Neuburger, mary. Communism Unwrapped – Consumption in Cold War Eastern Europe.Oxford:Oxford University Press(2012). ISBN 9780199827671 This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.